fabrication d’une planche à découper - 2026 - Dartmouth, NS

La période d'application pour les membres du programme Sans Limites qui souhaitent participer à l’événement Atelier de fabrication d’une planche à découper – les 9 et 11 décembre est maintenant ouverte. La date limite d'application est le 13 novembre 2026.

SITUATION ET OBJECTIF: 

Sans Limites s’associe à The Curious Goose pour vous offrir un atelier pratique de deux séances au cours duquel vous fabriquerez votre propre planche à découper. Parfait pour les débutants et les amateurs de travail du bois, cet atelier vous permettra d’apprendre à utiliser les différents outils et à maîtriser les techniques nécessaires à la fabrication d’une magnifique planche à découper en bois dur, tout en ayant du plaisir! 

Deux séances de 2 à 3 heures chacune — Nous commencerons avec de belles bandes de bois de cerisier, de noyer et d’érable, puis nous vous guiderons à travers toutes les étapes du processus, du début à la fin. 

Convient à tous les niveaux d’expérience — Vous n’avez qu’à apporter votre attention et porter des chaussures fermées. Les tabliers d’atelier et tout l’équipement de sécurité seront fournis.

Ce que vous rapporterez à la maison :
Une planche à découper de qualité patrimoniale, fabriquée en cerisier, en érable et/ou en noyer, mesurant environ 12 po × 10 po et ayant une épaisseur de 1 à 1,5 po.  Des compétences pratiques en travail du bois que vous pourrez utiliser pour fabriquer autant de planches à découper que vous le souhaitez.
Des conseils sur l’entretien et la conservation de votre planche afin qu’elle dure longtemps.

Le nombre de participants Sans Limites est limité à 16.

CRITÈRES D'ADMISSIBILITÉ: 
Tout membre actif ou ancien combattant des Forces armées canadiennes (FAC) de la région géographique de la À moins d’une heure et demie de route du lieu de l’événement qui a contracté une maladie ou une blessure physique ou mentale permanente alors qu'il était enrôlé comme membre des FAC ; qu'ils soient attribuables ou non au service.

Les membres en services devront recevoir l'approbation de leur chaîne de commandement afin de pouvoir participer. 

HORAIRE PROVISOIRE: 

9 décembre – 18 h à 20 h – Première séance 

• Choisir, couper et préparer les bandes d’érable, de noyer et de cerisier en tenant compte de leur stabilité et de leur apparence.
• Expérimenter différentes dispositions selon vos préférences.
• Coller les bandes ensemble et utiliser différents serre-joints pour maintenir le tout en place.
• Passer en revue les outils qui seront utilisés lors de la prochaine séance afin d’être prêts à commencer dès notre arrivée la deuxième soirée.

11 décembre – 18 h à 20 h – Deuxième séance 

• Aplanir les planches assemblées et collées à l’aide de racloirs et d’une raboteuse d’atelier.
• Découper les planches aux dimensions et à la forme finales souhaitées.
• Poncer progressivement le bois afin d’obtenir une surface lisse et sécuritaire pour le contact avec les aliments.
• Apprendre les techniques de finition et de préservation du bois pour assurer une utilisation fiable pendant de nombreuses années.